Резервуар для хранения шоколада, оснащенный номинальной температурой (температура регулируется), используется для хранения тонкоизмельченной шоколадной пасты путем перемешивания для выполнения дегазации, дезодорации, обезвоживания и предотвращения отделения масла и жира от пасты и т. д. И передовые зарубежные технологии с преимуществами передача, тонкий помол, герметичность и т. д. Этот резервуар для хранения шоколада используется для хранения шоколадной пасты тонкого помола для поддержания необходимой температуры шоколада. Система контроля температуры в машине может поддерживать требуемую температуру шоколада, контролируя температуру воды в слое оболочки. Бак для шоколада имеет функции понижения, подъема и поддержания температуры; Вы можете установить требуемую температуру на панели управления. Между тем, он также имеет функции дегазации, удаления запаха, обезвоживания и предотвращения отделения шоколадной пасты от шоколадного жира путем непрерывного перемешивания мешалки. .Он имеет электрический нагрев и автоматический контроль температуры. Он позволяет поддерживать заданную температуру шоколадной пасты. Благодаря сохранению тепла и перемешиванию он снижает содержание влаги в шоколаде и улучшает его текучесть, чтобы иметь более длительный срок хранения и лучший вкус. Его также можно использовать для смешивания и плавления шоколадных блоков для мелкосерийного производства.
http://ru.chocomachinery.com/